ژامبون خوک با آب افزوده، ماهیچه با استخوان، گوشت و چربی، گرم‌نشده
Pork, cured, ham -- water added, shank, bone-in, separable lean and fat, unheated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۶۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۱ گرم۱۴٪
چربی اشباع ۳٫۶ گرم۱۸٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۵۲ میلی‌گرم۱۷٪
سدیم ۹۶۴ میلی‌گرم۴۲٪
کربوهیدرات کل ۰٫۷ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۷ گرم
پروتئین ۱۶٫۶ گرم
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۲۱۹ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۹ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۳٫۴ میلی‌گرم۲۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۳ میکروگرم۱۳٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۹٪
کولین ۶۸٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۱۷ میلی‌گرم۴٪
روی ۱٫۸ میلی‌گرم۱۷٪
فسفر ۲۱۴ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۵٫۷ میکروگرم۶۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.