ژامبون خوک عمل‌آوری‌شده با آب افزوده، برش بی‌استخوان، گوشت و چربی، تابه‌ای
Pork, cured, ham -- water added, slice, boneless, separable lean and fat, heated, pan-broil
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۲۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵ گرم۶٪
چربی اشباع ۱٫۷ گرم۹٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۵۴ میلی‌گرم۱۸٪
سدیم ۱۲۱۲ میلی‌گرم۵۳٪
کربوهیدرات کل ۱٫۷ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۱٫۷ گرم
پروتئین ۱۸٫۶ گرم
ویتامین D ۰٫۹ میکروگرم۴٪
کلسیم ۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۳۴ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۱۳ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۵٫۸ میلی‌گرم۳۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۵٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۵ میکروگرم۲۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۵٪
کولین ۷۷٫۸ میلی‌گرم۱۴٪
منیزیم ۲۱ میلی‌گرم۵٪
روی ۱٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
فسفر ۲۸۱ میلی‌گرم۲۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۸٫۸ میکروگرم۷۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.