ژامبون خوک، کامل، لخم و چربی، حرارت‌ندیده
Pork, cured, ham, whole, separable lean and fat, unheated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۴۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۸٫۵ گرم۲۴٪
چربی اشباع ۶٫۶ گرم۳۳٪
کلسترول ۵۶ میلی‌گرم۱۹٪
سدیم ۱۲۸۴ میلی‌گرم۵۶٪
کربوهیدرات کل ۰٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۸٫۵ گرم
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۳۱۰ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۳۴٫۹ میلی‌گرم۳۹٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۸ میلی‌گرم۶۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۴٫۵ میلی‌گرم۲۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۴٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۷ میکروگرم۳۱٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۹٪
منیزیم ۱۵ میلی‌گرم۴٪
روی ۱٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
فسفر ۲۰۱ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۵٫۳ میکروگرم۲۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.