فود فکتس
گوشت خوک

ژامبون خوک با آب طبیعی، کفل، با استخوان، فقط لخم، گرم‌شده، برشته

Pork, cured, ham with natural juices, rump, bone-in, separable lean only, heated, roasted

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 167919 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۱۳۷کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۴٫۲ گرم۵٪
چربی اشباع ۱٫۴ گرم۷٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۷۲ میلی‌گرم۲۴٪
سدیم ۸۶۱ میلی‌گرم۳۷٪
کربوهیدرات کل ۰٫۵ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۵ گرم
پروتئین ۲۴٫۱ گرم
کلسیم ۱۰ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۵۱۱ میلی‌گرم۱۱٪
ویتامین A ۱۱ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
نیاسین (B۳) ۷٫۶ میلی‌گرم۴۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۳٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
کولین ۱۱۰٫۶ میلی‌گرم۲۰٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۵ میلی‌گرم۲۳٪
فسفر ۲۷۱ میلی‌گرم۲۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۹٫۹ میکروگرم۹۱٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت خوک ←