ژامبون خوک با آب طبیعی، ماهیچه با استخوان، گوشت و چربی، گرم‌نشده
Pork, cured, ham with natural juices, shank, bone-in, separable lean and fat, unheated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۹۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۱٫۱ گرم۱۴٪
چربی اشباع ۳٫۶ گرم۱۸٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۶۲ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۷۷۹ میلی‌گرم۳۴٪
کربوهیدرات کل ۰٫۳ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۳ گرم
پروتئین ۲۲٫۴ گرم
کلسیم ۶ میلی‌گرم۰٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۲۷۹ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۱۰ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۶٪
نیاسین (B۳) ۴٫۹ میلی‌گرم۳۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۱٪
فولات ۳ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۴ میکروگرم۱۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
کولین ۸۶٫۹ میلی‌گرم۱۶٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۵ میلی‌گرم۲۳٪
فسفر ۲۳۳ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۶٫۶ میکروگرم۸۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.