ژامبون خوک عمل‌آوری‌شده با آب طبیعی، ماهیچهٔ ساق، استخوان‌دار، گوشت و چربی، کبابی
Pork, cured, ham with natural juices, shank, bone-in, separable lean and fat, heated, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۹۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۰٫۹ گرم۱۴٪
چربی اشباع ۳٫۵ گرم۱۸٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۷۴ میلی‌گرم۲۵٪
سدیم ۸۰۱ میلی‌گرم۳۵٪
کربوهیدرات کل ۰٫۳ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۳ گرم
پروتئین ۲۲٫۹ گرم
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۴۲۴ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۱۱ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۷٫۲ میلی‌گرم۴۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۱٪
فولات ۳ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۱٪
کولین ۹۱ میلی‌گرم۱۷٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۸ میلی‌گرم۲۶٪
فسفر ۲۴۴ میلی‌گرم۲۰٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۴٫۵ میکروگرم۸۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.