ژامبون خوک با آب طبیعی، ساق، با استخوان، فقط لخم، گرم‌شده، برشته
Pork, cured, ham with natural juices, shank, bone-in, separable lean only, heated, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵ گرم۶٪
چربی اشباع ۱٫۶ گرم۸٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۷۴ میلی‌گرم۲۵٪
سدیم ۸۲۰ میلی‌گرم۳۶٪
کربوهیدرات کل ۰٫۳ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۳ گرم
پروتئین ۲۴٫۹ گرم
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۲ میلی‌گرم۷٪
پتاسیم ۴۵۸ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین A ۱۱ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۷٫۸ میلی‌گرم۴۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۲٪
فولات ۳ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۷ میکروگرم۲۹٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۱٪
کولین ۱۰۴٫۳ میلی‌گرم۱۹٪
منیزیم ۲۱ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۱ میلی‌گرم۲۸٪
فسفر ۲۵۵ میلی‌گرم۲۰٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۸٫۷ میکروگرم۸۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.