ژامبون خوک با آب طبیعی، ماهیچه با استخوان، فقط گوشت، گرم‌نشده
Pork, cured, ham with natural juices, shank, bone-in, separable lean only, unheated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۳ گرم۴٪
چربی اشباع ۱ گرم۵٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۶۳ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۸۰۹ میلی‌گرم۳۵٪
کربوهیدرات کل ۰٫۳ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۳ گرم
پروتئین ۲۵٫۱ گرم
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۲۹۹ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۱۰ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
نیاسین (B۳) ۵٫۳ میلی‌گرم۳۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۳٪
فولات ۳ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۴ میکروگرم۱۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
کولین ۹۷٫۳ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۸ میلی‌گرم۲۵٪
فسفر ۲۵۰ میلی‌گرم۲۰٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۵۲٫۳ میکروگرم۹۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.