ژامبون خوک عمل‌آوری‌شده با آب طبیعی، برش استخوان‌دار، گوشت و چربی، تابه‌ای
Pork, cured, ham with natural juices, slice, bone-in, separable lean and fat, heated, pan-broil
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۸۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۸٫۳ گرم۱۱٪
چربی اشباع ۲٫۴ گرم۱۲٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۸۰ میلی‌گرم۲۷٪
سدیم ۸۲۱ میلی‌گرم۳۶٪
کربوهیدرات کل ۰٫۲ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۶٫۲ گرم
کلسیم ۱۲ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۳۴۴ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۱۳ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
نیاسین (B۳) ۸٫۵ میلی‌گرم۵۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۲٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۴٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۹٪
کولین ۱۲۷٫۴ میلی‌گرم۲۳٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۹ میلی‌گرم۲۶٪
فسفر ۲۸۰ میلی‌گرم۲۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۸٫۲ میکروگرم۸۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.