ژامبون خوک عمل‌آوری‌شده با آب طبیعی، کامل بی‌استخوان، گوشت و چربی، نپخته
Pork, cured, ham with natural juices, whole, boneless, separable lean and fat, unheated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۱۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۴ گرم۴٪
چربی اشباع ۱ گرم۵٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۵۳ میلی‌گرم۱۸٪
سدیم ۱۰۹۶ میلی‌گرم۴۸٪
کربوهیدرات کل ۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۱ گرم
پروتئین ۱۹٫۴ گرم
ویتامین D ۰٫۶ میکروگرم۳٪
کلسیم ۶ میلی‌گرم۰٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۴۶ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۱۳ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۶٪
نیاسین (B۳) ۶٫۹ میلی‌گرم۴۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۸٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۴ میکروگرم۱۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
کولین ۷۵ میلی‌گرم۱۴٪
منیزیم ۲۱ میلی‌گرم۵٪
روی ۲ میلی‌گرم۱۸٪
فسفر ۳۰۲ میلی‌گرم۲۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۴٫۴ میکروگرم۶۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.