گوشت خوک عمل‌آوری‌شده، چربی جداشده (از ژامبون و سردست)، حرارت‌ندیده
Pork, cured, separable fat (from ham and arm picnic), unheated
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۵۷۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶۱٫۴ گرم۷۹٪
چربی اشباع ۲۲٫۵ گرم۱۱۳٪
کلسترول ۶۸ میلی‌گرم۲۳٪
سدیم ۵۰۵ میلی‌گرم۲۲٪
کربوهیدرات کل ۰٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۵٫۷ گرم
ویتامین D ۰٫۲ میکروگرم۱٪
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
پتاسیم ۱۰۵ میلی‌گرم۲٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۱٫۸ میلی‌گرم۱۱٪
ویتامین B۶ ۰ میلی‌گرم۲٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۳ میکروگرم۱۴٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۲ میلی‌گرم۵٪
کولین ۲۳٫۲ میلی‌گرم۴٪
منیزیم ۶ میلی‌گرم۱٪
روی ۰٫۸ میلی‌گرم۷٪
فسفر ۹۸ میلی‌گرم۸٪
مس ۰ میلی‌گرم۵٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۴٫۷ میکروگرم۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.