گوشت خوک تازه، لاشه، گوشت و چربی، خام
Pork, fresh, carcass, separable lean and fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۷۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳۵٫۱ گرم۴۵٪
چربی اشباع ۱۲٫۴ گرم۶۲٪
کلسترول ۷۴ میلی‌گرم۲۵٪
سدیم ۴۲ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۳٫۹ گرم
کلسیم ۱۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۲۵۳ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰٫۴ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۶ میلی‌گرم۵۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۶٪
نیاسین (B۳) ۳٫۸ میلی‌گرم۲۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۷٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۱٪
منیزیم ۱۳ میلی‌گرم۳٪
روی ۱٫۶ میلی‌گرم۱۴٪
فسفر ۱۵۵ میلی‌گرم۱۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۲۸٫۴ میکروگرم۵۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.