گوشت خوک، ترکیب برش‌های تجاری (ران، راسته و سردست)، فقط لخم، پخته
Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, and shoulder), separable lean only, cooked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۰۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۹٫۲ گرم۱۲٪
چربی اشباع ۳٫۱ گرم۱۵٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۸۴ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۵۵ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۷٫۵ گرم
ویتامین D ۰٫۸ میکروگرم۴٪
کلسیم ۱۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۳۵۷ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰٫۲ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۷ میلی‌گرم۵۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
نیاسین (B۳) ۶٫۵ میلی‌گرم۴۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۴٪
فولات ۳ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۷ میکروگرم۲۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۴٪
کولین ۶۵٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۹ میلی‌گرم۲۶٪
فسفر ۲۳۱ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۴٫۲ میکروگرم۸۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.