گوشت خوک، ترکیب برش‌های تجاری (راسته و تیغهٔ سردست)، لخم و چربی، پخته
Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (loin and shoulder blade), separable lean and fat, cooked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۳۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۳٫۷ گرم۱۸٪
چربی اشباع ۴٫۷ گرم۲۴٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۸۳ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۵۵ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۶٫۱ گرم
ویتامین D ۰٫۹ میکروگرم۴٪
کلسیم ۲۰ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۴۵ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰٫۱ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۷ میلی‌گرم۵۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
نیاسین (B۳) ۶٫۴ میلی‌گرم۴۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۳٪
فولات ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۷ میکروگرم۲۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۵٪
کولین ۶۳٫۴ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۶ میلی‌گرم۲۳٪
فسفر ۲۲۲ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۴۱٫۸ میکروگرم۷۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.