گوشت خوک، مخلوط تکه‌های آماده (راسته و سردست)، گوشت و چربی، خام
Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (loin and shoulder blade), separable lean and fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۰٫۱ گرم۱۳٪
چربی اشباع ۳٫۱ گرم۱۶٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۶۵ میلی‌گرم۲۲٪
سدیم ۵۴ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۰٫۱ گرم
ویتامین D ۰٫۵ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۶ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۳۴۵ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰٫۱ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۶ میلی‌گرم۴۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
نیاسین (B۳) ۵٫۵ میلی‌گرم۳۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۷٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
کولین ۵۰٫۷ میلی‌گرم۹٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۲ میلی‌گرم۱۸٪
فسفر ۲۰۵ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۳۱٫۶ میکروگرم۵۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.