فود فکتس
گوشت خوک

ران خوک (ژامبون)، نیمه سری، با چربی، خام

Pork, fresh, leg (ham), rump half, separable lean and fat, raw

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 167814 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۱۸۲کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۱۰٫۶ گرم۱۴٪
چربی اشباع ۳٫۵ گرم۱۸٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۶۳ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۷۳ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۰٫۳ گرم
ویتامین D ۰٫۵ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۲ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۳۵۶ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
نیاسین (B۳) ۵٫۶ میلی‌گرم۳۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۰٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۴ میکروگرم۱۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۳٪
کولین ۶۹٫۶ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۱٫۷ میلی‌گرم۱۵٪
فسفر ۲۱۶ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۱۹٫۷ میکروگرم۳۶٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت خوک ←