فود فکتس
گوشت خوک

ران خوک (ژامبون)، نیمه سری، فقط گوشت لخم، کبابی

Pork, fresh, leg (ham), rump half, separable lean only, cooked, roasted

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 167817 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۱۶۵کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۴٫۶ گرم۶٪
چربی اشباع ۱٫۵ گرم۷٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۸۶ میلی‌گرم۲۹٪
سدیم ۸۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۸٫۹ گرم
ویتامین D ۰٫۳ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۶ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۴۲۵ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۱٪
نیاسین (B۳) ۷٫۹ میلی‌گرم۵۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۲٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۷ میکروگرم۲۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
کولین ۹۹٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۲۷ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۵ میلی‌گرم۲۳٪
فسفر ۲۷۳ میلی‌گرم۲۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۶٫۶ میکروگرم۴۸٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت خوک ←