ران خوک تازه (نیمهٔ ساق)، فقط گوشت، برشته
Pork, fresh, leg (ham), shank half, separable lean only, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۸ گرم۷٪
چربی اشباع ۱٫۸ گرم۹٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۹۳ میلی‌گرم۳۱٪
سدیم ۸۴ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۸٫۷ گرم
ویتامین D ۰٫۴ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۷۶ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۲۹٪
نیاسین (B۳) ۸٫۱ میلی‌گرم۵۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۸٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۵ میکروگرم۲۱٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
کولین ۹۸٫۶ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۷ میلی‌گرم۲۴٪
فسفر ۲۶۱ میلی‌گرم۲۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۴٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۸٫۶ میکروگرم۵۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.