ران کامل خوک تازه، فقط گوشت، خام
Pork, fresh, leg (ham), whole, separable lean only, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۴ گرم۷٪
چربی اشباع ۱٫۹ گرم۹٪
کلسترول ۶۸ میلی‌گرم۲۳٪
سدیم ۵۵ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۰٫۵ گرم
ویتامین D ۰٫۶ میکروگرم۳٪
کلسیم ۶ میلی‌گرم۰٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۳۶۹ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰٫۹ میلی‌گرم۱٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۹ میلی‌گرم۷۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
نیاسین (B۳) ۵٫۳ میلی‌گرم۳۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۹٪
فولات ۹ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۷ میکروگرم۳۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
کولین ۷۲٫۳ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
فسفر ۲۲۹ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۵٫۴ میکروگرم۶۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.