کتلت راسته سردست خوک با استخوان، با چربی، خورشتی
Pork, fresh, loin, blade (chops), bone-in, separable lean and fat, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۵۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۵٫۷ گرم۲۰٪
چربی اشباع ۴٫۵ گرم۲۲٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۸۶ میلی‌گرم۲۹٪
سدیم ۶۹ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۶٫۵ گرم
ویتامین D ۱ میکروگرم۵٪
کلسیم ۵۱ میلی‌گرم۴٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۲۵۹ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۴ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
نیاسین (B۳) ۷٫۴ میلی‌گرم۴۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۹٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۶٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۹٪
کولین ۸۱٫۴ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۱ میلی‌گرم۲۸٪
فسفر ۲۱۳ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۴۱٫۸ میکروگرم۷۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.