کتلت تیغه راسته خوک بدون استخوان، گوشت و چربی، خام
Pork, fresh, loin, blade (chops or roasts), boneless, separable lean and fat only, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۹ گرم۱۰٪
چربی اشباع ۲٫۸ گرم۱۴٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۵۹ میلی‌گرم۲۰٪
سدیم ۶۴ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰٫۸ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۰٫۵ گرم
ویتامین D ۰٫۵ میکروگرم۲٪
کلسیم ۶ میلی‌گرم۰٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۳۷۲ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۴ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۶ میلی‌گرم۵۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۷٪
نیاسین (B۳) ۶٫۶ میلی‌گرم۴۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۲٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۵ میکروگرم۲۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۷٪
کولین ۷۰٫۵ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۲۱ میلی‌گرم۵٪
روی ۱٫۷ میلی‌گرم۱۶٪
فسفر ۲۳۳ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۳۷٫۱ میکروگرم۶۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.