راستهٔ مرکزی خوک (چاپ) با استخوان، گوشت و چربی، سرخ‌شده در تابه
Pork, fresh, loin, center loin (chops), bone-in, separable lean and fat, cooked, pan-fried
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۳۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۳٫۳ گرم۱۷٪
چربی اشباع ۴٫۹ گرم۲۴٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۷۹ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۹۴ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۷٫۶ گرم
ویتامین D ۰٫۶ میکروگرم۳٪
کلسیم ۵۳ میلی‌گرم۴٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۵۳ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۲۸٪
نیاسین (B۳) ۹٫۲ میلی‌گرم۵۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۱٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۸ میکروگرم۳۳٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۳ میلی‌گرم۲۶٪
کولین ۱۰۲٫۵ میلی‌گرم۱۹٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۲ میلی‌گرم۲۹٪
فسفر ۲۵۱ میلی‌گرم۲۰٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۰٫۸ میکروگرم۷۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.