گوشت خوک، راستهٔ میانی (کتلت) با استخوان، فقط لخم، سرخ‌شده در تابه
Pork, fresh, loin, center loin (chops), bone-in, separable lean only, cooked, pan-fried
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۹۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۷ گرم۱۰٪
چربی اشباع ۲٫۶ گرم۱۳٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۷۸ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۹۹ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۹٫۶ گرم
ویتامین D ۰٫۵ میکروگرم۲٪
کلسیم ۵۱ میلی‌گرم۴٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۳۷۸ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۳ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۶ میلی‌گرم۴۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۰٪
نیاسین (B۳) ۹٫۷ میلی‌گرم۶۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۳٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۸ میکروگرم۳۳٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۴ میلی‌گرم۲۷٪
کولین ۱۱۰٫۶ میلی‌گرم۲۰٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۳٫۴ میلی‌گرم۳۱٪
فسفر ۲۶۸ میلی‌گرم۲۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۳٫۷ میکروگرم۷۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.