راستهٔ مرکزی خوک (چاپ) بی‌استخوان، گوشت و چربی، تابه‌ای
Pork, fresh, loin, center loin (chops), boneless, separable lean and fat, cooked, pan-broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۲۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۳٫۶ گرم۱۷٪
چربی اشباع ۴٫۹ گرم۲۴٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۷۵ میلی‌گرم۲۵٪
سدیم ۸۶ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۶٫۷ گرم
ویتامین D ۰٫۳ میکروگرم۲٪
کلسیم ۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۳۶۶ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۶ میلی‌گرم۴۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
نیاسین (B۳) ۸٫۴ میلی‌گرم۵۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۱٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
کولین ۷۳ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۱٫۶ میلی‌گرم۱۵٪
فسفر ۲۲۲ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۴۷٫۸ میکروگرم۸۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.