گوشت خوک، دندهٔ میانی (کتلت) با استخوان، فقط لخم، سرخ‌شده در تابه
Pork, fresh, loin, center rib (chops), bone-in, separable lean only, cooked, pan-fried
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۱۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۹٫۷ گرم۱۲٪
چربی اشباع ۲٫۶ گرم۱۳٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۷۷ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۸۸ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۸٫۸ گرم
ویتامین D ۰٫۵ میکروگرم۲٪
کلسیم ۴۵ میلی‌گرم۳٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۳۵ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۳ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۶ میلی‌گرم۴۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۰٪
نیاسین (B۳) ۹٫۴ میلی‌گرم۵۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۲٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۸ میکروگرم۳۳٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۳ میلی‌گرم۲۶٪
کولین ۹۶٫۶ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۲۱ میلی‌گرم۵٪
روی ۳ میلی‌گرم۲۸٪
فسفر ۲۳۷ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۸٫۷ میکروگرم۷۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.