گوشت خوک، دندهٔ میانی (کتلت) بی‌استخوان، لخم و چربی، خورشتی
Pork, fresh, loin, center rib (chops), boneless, separable lean and fat, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۵۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۵٫۸ گرم۲۰٪
چربی اشباع ۶٫۱ گرم۳۱٪
کلسترول ۷۳ میلی‌گرم۲۴٪
سدیم ۴۰ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۶٫۳ گرم
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۸۷ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰٫۳ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
نیاسین (B۳) ۴٫۳ میلی‌گرم۲۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۸٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۴ میکروگرم۱۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۱۷ میلی‌گرم۴٪
روی ۲٫۱ میلی‌گرم۱۹٪
فسفر ۱۷۲ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۳۳٫۴ میکروگرم۶۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.