گوشت خوک، دندهٔ میانی (کتلت) بی‌استخوان، لخم و چربی، کبابی
Pork, fresh, loin, center rib (chops), boneless, separable lean and fat, cooked, broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۶۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۵٫۸ گرم۲۰٪
چربی اشباع ۵٫۸ گرم۲۹٪
کلسترول ۸۲ میلی‌گرم۲۷٪
سدیم ۶۲ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۷٫۶ گرم
کلسیم ۲۸ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۴۰۱ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰٫۳ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۸ میلی‌گرم۷۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
نیاسین (B۳) ۴٫۹ میلی‌گرم۳۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۲٪
فولات ۸ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۷ میکروگرم۲۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۴٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
فسفر ۲۳۷ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۴ میکروگرم۸۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.