گوشت خوک، دندهٔ میانی (کتلت) بی‌استخوان، لخم و چربی، سرخ‌شده در تابه
Pork, fresh, loin, center rib (chops), boneless, separable lean and fat, cooked, pan-fried
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۷۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۸٫۱ گرم۲۳٪
چربی اشباع ۶٫۷ گرم۳۴٪
کلسترول ۷۳ میلی‌گرم۲۴٪
سدیم ۵۰ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۵٫۸ گرم
ویتامین D ۰٫۹ میکروگرم۴٪
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۴۲۸ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۷ میلی‌گرم۵۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
نیاسین (B۳) ۴٫۸ میلی‌گرم۳۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۱٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۴٪
کولین ۸۸٫۷ میلی‌گرم۱۶٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۲ میلی‌گرم۱۹٪
فسفر ۲۲۸ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۴۱٫۹ میکروگرم۷۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.