گوشت خوک، دندهٔ میانی (کتلت) بی‌استخوان، فقط لخم، سرخ‌شده در تابه
Pork, fresh, loin, center rib (chops), boneless, separable lean only, cooked, pan-fried
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۲۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۱٫۸ گرم۱۵٪
چربی اشباع ۴٫۳ گرم۲۲٪
کلسترول ۷۰ میلی‌گرم۲۳٪
سدیم ۵۲ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۷٫۷ گرم
ویتامین D ۰٫۶ میکروگرم۳٪
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۴۵۴ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰٫۳ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۸ میلی‌گرم۶۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۶٪
نیاسین (B۳) ۵٫۱ میلی‌گرم۳۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۳٪
فولات ۸ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
کولین ۹۵٫۱ میلی‌گرم۱۷٪
منیزیم ۲۷ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۱ میلی‌گرم۱۹٪
فسفر ۲۳۷ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۴۵٫۴ میکروگرم۸۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.