راستهٔ دنده‌ای مرکزی خوک (چاپ یا رست) با استخوان، گوشت و چربی، خام
Pork, fresh, loin, center rib (chops or roasts), bone-in, separable lean and fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۸۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۱ گرم۱۴٪
چربی اشباع ۲٫۴ گرم۱۲٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۵۸ میلی‌گرم۱۹٪
سدیم ۵۶ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۰٫۳ گرم
ویتامین D ۰٫۷ میکروگرم۳٪
کلسیم ۲۵ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۳۳۷ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۶٫۳ میلی‌گرم۴۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلی‌گرم۴۰٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۵ میکروگرم۲۳٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۴٪
کولین ۵۴٫۸ میلی‌گرم۱۰٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۱٫۹ میلی‌گرم۱۷٪
فسفر ۲۰۳ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۳۵٫۵ میکروگرم۶۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.