گوشت خوک، راستهٔ سیرلوین (کتلت) با استخوان، فقط لخم، خورشتی
Pork, fresh, loin, sirloin (chops), bone-in, separable lean only, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۹۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶٫۹ گرم۹٪
چربی اشباع ۲٫۳ گرم۱۲٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۸۸ میلی‌گرم۲۹٪
سدیم ۵۸ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۱ گرم
ویتامین D ۰٫۴ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۴۲۸ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۷ میلی‌گرم۵۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
نیاسین (B۳) ۸ میلی‌گرم۵۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۲٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۷٪
اسید پانتوتنیک ۱ میلی‌گرم۲۰٪
کولین ۸۹٫۹ میلی‌گرم۱۶٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۱ میلی‌گرم۱۹٪
فسفر ۳۰۳ میلی‌گرم۲۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۷٫۴ میکروگرم۸۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.