گوشت خوک، راستهٔ بالا (کتلت) بی‌استخوان، لخم و چربی، سرخ‌شده در تابه
Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean and fat, cooked, pan-fried
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۹۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۹ گرم۱۰٪
چربی اشباع ۳٫۱ گرم۱۵٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۷۰ میلی‌گرم۲۳٪
سدیم ۸۶ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۹٫۴ گرم
ویتامین D ۰٫۶ میکروگرم۳٪
کلسیم ۱۲ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۷۶ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۴ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۶ میلی‌گرم۵۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
نیاسین (B۳) ۱۰٫۵ میلی‌گرم۶۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۳٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۸ میکروگرم۳۴٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۴ میلی‌گرم۲۷٪
کولین ۱۰۰٫۷ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
فسفر ۲۸۳ میلی‌گرم۲۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۴۰٫۵ میکروگرم۷۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.