گوشت خوک، راستهٔ بالا (کتلت) بی‌استخوان، لخم و چربی، خام
Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean and fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶٫۹ گرم۹٪
چربی اشباع ۲٫۵ گرم۱۲٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۶۷ میلی‌گرم۲۲٪
سدیم ۴۸ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۱٫۶ گرم
ویتامین D ۰٫۴ میکروگرم۲٪
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۳۷۳ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۷ میلی‌گرم۵۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۸ میلی‌گرم۵۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلی‌گرم۴۳٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۵ میکروگرم۲۲٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۵٪
کولین ۵۷٫۸ میلی‌گرم۱۱٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۱٫۶ میلی‌گرم۱۴٪
فسفر ۲۲۶ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۳۳٫۱ میکروگرم۶۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.