گوشت خوک، راستهٔ بالا (کتلت) بی‌استخوان، فقط لخم، با محلول افزوده، تابه‌ای
Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean only, with added solution, cooked, pan-broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۶۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵ گرم۶٪
چربی اشباع ۱٫۸ گرم۹٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۷۵ میلی‌گرم۲۵٪
سدیم ۲۰۹ میلی‌گرم۹٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۸٫۹ گرم
کلسیم ۱۰ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۵۱۷ میلی‌گرم۱۱٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۶ میلی‌گرم۵۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۱۰٫۳ میلی‌گرم۶۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۹٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۵ میکروگرم۲۲٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
کولین ۹۸٫۷ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۲۸ میلی‌گرم۷٪
روی ۲ میلی‌گرم۱۸٪
فسفر ۳۲۰ میلی‌گرم۲۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۳۷٫۷ میکروگرم۶۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.