راستهٔ کامل خوک تازه، فقط گوشت، خام
Pork, fresh, loin, whole, separable lean only, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۷ گرم۷٪
چربی اشباع ۱٫۹ گرم۱۰٪
کلسترول ۵۹ میلی‌گرم۲۰٪
سدیم ۵۲ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۱٫۴ گرم
ویتامین D ۰٫۵ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۸۹ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰٫۶ میلی‌گرم۱٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۱ میلی‌گرم۸۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
نیاسین (B۳) ۴٫۹ میلی‌گرم۳۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۱٪
فولات ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۶٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
کولین ۷۵٫۶ میلی‌گرم۱۴٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۱٫۸ میلی‌گرم۱۷٪
فسفر ۲۱۱ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۶٫۱ میکروگرم۶۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.