گوشت خوک، امعا و احشا، گوش، منجمد، خام
Pork, fresh, variety meats and by-products, ears, frozen, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۳۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۵٫۱ گرم۱۹٪
چربی اشباع ۵٫۴ گرم۲۷٪
کلسترول ۸۲ میلی‌گرم۲۷٪
سدیم ۱۹۱ میلی‌گرم۸٪
کربوهیدرات کل ۰٫۶ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۲٫۴ گرم
کلسیم ۲۱ میلی‌گرم۲٪
آهن ۲٫۴ میلی‌گرم۱۳٪
پتاسیم ۵۵ میلی‌گرم۱٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
نیاسین (B۳) ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین B۶ ۰ میلی‌گرم۱٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۱ میکروگرم۳٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
منیزیم ۷ میلی‌گرم۲٪
روی ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۴۱ میلی‌گرم۳٪
مس ۰ میلی‌گرم۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴٫۳ میکروگرم۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.