گوشت خوک، امعا و احشا، قلوه، خورشتی
Pork, fresh, variety meats and by-products, kidneys, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۷ گرم۶٪
چربی اشباع ۱٫۵ گرم۸٪
کلسترول ۴۸۰ میلی‌گرم۱۶۰٪
سدیم ۸۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۵٫۴ گرم
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۵٫۳ میلی‌گرم۲۹٪
پتاسیم ۱۴۳ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۷۸ میکروگرم۹٪
ویتامین C ۱۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۱٫۶ میلی‌گرم۱۲۲٪
نیاسین (B۳) ۵٫۸ میلی‌گرم۳۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۷٪
فولات ۴۱ میکروگرم۱۰٪
ویتامین B۱۲ ۷٫۸ میکروگرم۳۲۵٪
اسید پانتوتنیک ۲٫۹ میلی‌گرم۵۷٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۴٫۲ میلی‌گرم۳۸٪
فسفر ۲۴۰ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۷ میلی‌گرم۷۶٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
سلنیوم ۳۱۱٫۵ میکروگرم۵۶۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.