آلایش خوک، شش (جگر سفید)، آرام‌پز
Pork, fresh, variety meats and by-products, lungs, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۹۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۱ گرم۴٪
چربی اشباع ۱٫۱ گرم۵٪
کلسترول ۳۸۷ میلی‌گرم۱۲۹٪
سدیم ۸۱ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۶٫۶ گرم
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱۶٫۴ میلی‌گرم۹۱٪
پتاسیم ۱۵۱ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۷٫۹ میلی‌گرم۹٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۵٪
نیاسین (B۳) ۱٫۴ میلی‌گرم۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۲ میکروگرم۸۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۱۲ میلی‌گرم۳٪
روی ۲٫۵ میلی‌گرم۲۲٪
فسفر ۱۸۶ میلی‌گرم۱۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۳٫۴ میکروگرم۴۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.