فود فکتس
گوشت خوک

آلایش خوک، لوزالمعده، خام

Pork, fresh, variety meats and by-products, pancreas, raw

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 168273 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۱۹۹کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۱۳٫۲ گرم۱۷٪
چربی اشباع ۴٫۶ گرم۲۳٪
کلسترول ۱۹۳ میلی‌گرم۶۴٪
سدیم ۴۴ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۸٫۶ گرم
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
پتاسیم ۱۹۷ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱۵٫۳ میلی‌گرم۱۷٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۵٪
نیاسین (B۳) ۳٫۵ میلی‌گرم۲۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۷٪
فولات ۳ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۱۶٫۴ میکروگرم۶۸۳٪
اسید پانتوتنیک ۴٫۶ میلی‌گرم۹۱٪
منیزیم ۱۷ میلی‌گرم۴٪
روی ۲٫۶ میلی‌گرم۲۴٪
فسفر ۲۳۴ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۷٪
سلنیوم ۴۰٫۸ میکروگرم۷۴٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت خوک ←