گوشت خوک، امعا و احشا، سپرز، خورشتی
Pork, fresh, variety meats and by-products, spleen, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۲ گرم۴٪
چربی اشباع ۱٫۱ گرم۵٪
کلسترول ۵۰۴ میلی‌گرم۱۶۸٪
سدیم ۱۰۷ میلی‌گرم۵٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۸٫۲ گرم
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲۲٫۲ میلی‌گرم۱۲۴٪
پتاسیم ۲۲۷ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱۱٫۶ میلی‌گرم۱۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
نیاسین (B۳) ۵٫۹ میلی‌گرم۳۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۸ میکروگرم۱۱۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۱۵ میلی‌گرم۴٪
روی ۳٫۵ میلی‌گرم۳۲٪
فسفر ۲۸۳ میلی‌گرم۲۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۵٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۲٪
سلنیوم ۴۹٫۶ میکروگرم۹۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.