گوشت چرخ‌کرده خوک، ۷۲٪ گوشت / ۲۸٪ چربی، تابه‌ای
Pork, ground, 72% lean / 28% fat, cooked, pan-broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۷۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳۱٫۴ گرم۴۰٪
چربی اشباع ۱۰٫۸ گرم۵۴٪
چربی ترانس ۰٫۲ گرم
کلسترول ۹۹ میلی‌گرم۳۳٪
سدیم ۹۱ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۱٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۲٫۶ گرم
ویتامین D ۰٫۸ میکروگرم۴٪
کلسیم ۲۰ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۲ میلی‌گرم۷٪
پتاسیم ۲۷۵ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۸٪
نیاسین (B۳) ۶٫۹ میلی‌گرم۴۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۶٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۱ میکروگرم۴۶٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
کولین ۷۶٫۱ میلی‌گرم۱۴٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۲٫۵ میلی‌گرم۲۳٪
فسفر ۱۸۱ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰ میلی‌گرم۴٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۳۷٫۹ میکروگرم۶۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.