استیک سردست ران خوک بی‌استخوان، گوشت و چربی، خام
Pork, Leg Cap Steak, boneless, separable lean and fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۲۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۴ گرم۴٪
چربی اشباع ۱٫۲ گرم۶٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۶۳ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۷۳ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۱٫۶ گرم
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۶۵ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۳٪
نیاسین (B۳) ۷٫۱ میلی‌گرم۴۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۳٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
کولین ۷۱٫۹ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۲ میلی‌گرم۲۹٪
فسفر ۲۰۷ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۲۵٫۲ میکروگرم۴۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.