سینهٔ سردست خوک بی‌استخوان، گوشت و چربی، خام
Pork, Shoulder breast, boneless, separable lean and fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۲۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۴ گرم۴٪
چربی اشباع ۱٫۱ گرم۵٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۶۰ میلی‌گرم۲۰٪
سدیم ۵۴ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۲٫۵ گرم
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۷۸ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۶ میلی‌گرم۵۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۶٪
نیاسین (B۳) ۹٫۶ میلی‌گرم۶۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلی‌گرم۴۲٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۹ میکروگرم۳۶٪
اسید پانتوتنیک ۱ میلی‌گرم۲۰٪
کولین ۸۸٫۹ میلی‌گرم۱۶٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۱٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
فسفر ۲۲۹ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۵٫۸ میکروگرم۴۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.