فیله کوچک سردست خوک بی‌استخوان، گوشت و چربی، کبابی
Pork, shoulder, petite tender, boneless, separable lean and fat, cooked, broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۲ گرم۵٪
چربی اشباع ۱٫۳ گرم۷٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۸۲ میلی‌گرم۲۷٪
سدیم ۵۳ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۷٫۵ گرم
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۲ میلی‌گرم۷٪
پتاسیم ۴۱۵ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۷ میلی‌گرم۶۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۶٪
نیاسین (B۳) ۶٫۳ میلی‌گرم۴۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۵٪
فولات ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۸ میکروگرم۳۲٪
اسید پانتوتنیک ۱ میلی‌گرم۲۰٪
کولین ۱۱۱٫۹ میلی‌گرم۲۰٪
منیزیم ۲۷ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۷ میلی‌گرم۲۵٪
فسفر ۲۵۴ میلی‌گرم۲۰٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۷ میکروگرم۴۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.