بلدرچین، گوشت و پوست، خام
Quail, meat and skin, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۹۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۲٫۱ گرم۱۵٪
چربی اشباع ۳٫۴ گرم۱۷٪
کلسترول ۷۶ میلی‌گرم۲۵٪
سدیم ۵۳ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۹٫۶ گرم
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۴ میلی‌گرم۲۲٪
پتاسیم ۲۱۶ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۷۳ میکروگرم۸٪
ویتامین C ۶٫۱ میلی‌گرم۷٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
نیاسین (B۳) ۷٫۵ میلی‌گرم۴۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۵٪
فولات ۸ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۴ میکروگرم۱۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۴ میلی‌گرم۲۲٪
فسفر ۲۷۵ میلی‌گرم۲۲٪
مس ۰٫۵ میلی‌گرم۵۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۶٫۶ میکروگرم۳۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.