سینهٔ کبک یقه‌سیاه بدون پوست، خام
Ruffed Grouse, breast meat, skinless, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۱۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۹ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۱٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۴۰ میلی‌گرم۱۳٪
سدیم ۵۰ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۵٫۹ گرم
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۳۱۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۷ میلی‌گرم۵٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۲٪
نیاسین (B۳) ۱۱٫۶ میلی‌گرم۷۲٪
ویتامین B۶ ۱٫۳ میلی‌گرم۷۵٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۹ میکروگرم۱۲۱٪
منیزیم ۳۲ میلی‌گرم۸٪
روی ۰٫۵ میلی‌گرم۵٪
فسفر ۲۲۹ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.