کلیه شیر دریایی استلر (بومی آلاسکا)
Sea lion, Steller, kidney (Alaska Native)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۹۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۷ گرم۲٪
چربی اشباع ۰٫۳ گرم۲٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۳۹۰ میلی‌گرم۱۳۰٪
سدیم ۲۳۱ میلی‌گرم۱۰٪
کربوهیدرات کل ۱٫۴ گرم۱٪
پروتئین ۱۸٫۱ گرم
کلسیم ۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۷ میلی‌گرم۳۹٪
پتاسیم ۲۵۳ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰ میلی‌گرم۰٪
منیزیم ۱۶ میلی‌گرم۴٪
روی ۲٫۹ میلی‌گرم۲۶٪
فسفر ۳۰۱ میلی‌گرم۲۴٪
مس ۰٫۹ میلی‌گرم۹۷٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
سلنیوم ۲۷۴ میکروگرم۴۹۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.