جگر شیر دریایی استلر (بومی آلاسکا)
Sea lion, Steller, liver (Alaska Native)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵ گرم۶٪
چربی اشباع ۱٫۳ گرم۶٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۳۵۹ میلی‌گرم۱۲۰٪
سدیم ۸۸ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۲٫۹ گرم
کلسیم ۶ میلی‌گرم۰٪
آهن ۹ میلی‌گرم۵۰٪
پتاسیم ۲۹۱ میلی‌گرم۶٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۴٫۱ میلی‌گرم۳۷٪
فسفر ۳۹۶ میلی‌گرم۳۲٪
مس ۱٫۹ میلی‌گرم۲۱۰٪
منگنز ۰٫۷ میلی‌گرم۳۰٪
سلنیوم ۶۹۳ میکروگرم۱۲۶۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.