جگر فک حلقوی (بومیان آلاسکا)
Seal, ringed, liver (Alaska Native)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۱۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۳ گرم۴٪
چربی اشباع ۱٫۲ گرم۶٪
کربوهیدرات کل ۲٫۹ گرم۱٪
پروتئین ۱۸٫۶ گرم
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱۳٫۵ میلی‌گرم۷۵٪
ویتامین A ۴۸۸۰ میکروگرم۵۴۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
فسفر ۳ میلی‌گرم۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.