فود فکتس
غذاهای بومی

ماهی اسملت خشک (بومیان آلاسکا)

Smelt, dried (Alaska Native)

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 167654 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۳۸۶کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۱۷٫۹ گرم۲۳٪
چربی اشباع ۳٫۶ گرم۱۸٪
کلسترول ۲۴۹ میلی‌گرم۸۳٪
سدیم ۴۲۰ میلی‌گرم۱۸٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۵۶٫۲ گرم
کلسیم ۱۶۰۰ میلی‌گرم۱۲۳٪
آهن ۵٫۴ میلی‌گرم۳۰٪
پتاسیم ۱۰۰۰ میلی‌گرم۲۱٪
ویتامین A ۱۳۹ میکروگرم۱۵٪
ویتامین E ۴٫۵ میلی‌گرم۳۰٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
نیاسین (B۳) ۶ میلی‌گرم۳۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین B۱۲ ۱۹٫۱ میکروگرم۷۹۶٪
اسید پانتوتنیک ۲٫۳ میلی‌گرم۴۶٪
منیزیم ۸۹ میلی‌گرم۲۱٪
روی ۶٫۷ میلی‌گرم۶۱٪
فسفر ۱۴۰۰ میلی‌گرم۱۱۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۶٪
منگنز ۰٫۷ میلی‌گرم۳۱٪
سلنیوم ۱۹۴ میکروگرم۳۵۳٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در غذاهای بومی ←